Bugün ögle yemegi olarak kendime deniz ürünleriyle hazırlanmış bu salatayı yaptım. Yapılışı 5-10dk sürdü yanılmıyorsam tabi bunda kullandıgım malzemenin birçogunun hazır olmasının da payı var. Ben hazır paketteki deniz ürünlerinin yarısını yani yaklaşık olarak 125gr kullandım. Diger yarısını da ızgarada yapmak üzere daha sonra kullanacagım. Bu arada bugün “İnsana Verilen Değer” adlı blog postumu okuyanlar dün klinige kaldırıldıgımı bilirler. O nedenle dün blog postu yoktu neyse ki bugün kendimi iyi hissediyorum. Allah’tan korkulacak kadar ciddi birşey degilmiş.
 |
 |
Malzemeler:
- Hazır Pakette Satılan karışık deniz ürünleri: karides, midye, kalamur( yemeye hazır)
- Mini domotes(cherry tomatoes)
- Karışık hazır pakette satılan yeşil salata: karışık marul, havuç, kırmızı pancar
- Salatalık
- Avakado
- taze maydanoz, frenksoganı, nane
- Mayonez
- Zeytinyağı
- Tuz ve karabiber
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Hazırlanışı:
1.Hazır olarak satılan deniz ürünleri yemeye hazır.
2.Bir servis tabagına karışık yeşil salatayı yay.
3.Bir küçük kasenin içerisine karışık deniz ürünlerini kat içerisine 2 tatlı kaşığı kadar mayonez koy ve tuz ve karabiber serp ardından karıştır.
4.Hazırlamış oldugun karışımı salatanın tam ortasına koy.
5.Mini domatesleri resimde gördügün gibi yerleştir.
6.Avakadoyu dilim dilim kes. Resim 5. bak
7.Resimde gördügün şekilde domateslerin arasına avakado dilimlerini yerleştir.
8.Salatalıgı dilimle ve resimde gördügün gibi yerleştir.
9.Bir kaç dal frenksoganını, naneyi kes ve içerisine karıştır. En son olarakta maydonozu dekorosyon olarak salatanın tam ortasına yerleştir.
{ 0 comments… add one now }