Soguk havalarda kendinizi iyi hissetmenizi saglayacak bu sıcak elmalı ve armutlu crumble tatlısı tam içinizi ısıtacak türden bir tatlıdır. Önceki blog postlarımı okuyanlar bilirler ki bu aralar hava hiç iyi degil ondan ben de tatlı yapıp duruyorum bugün mesela yagmur hiç dinmedi dışarıda hala yagmur yagıyor. Ben bu tatlıyı dün yaptım buzdolabımda geçen günden kalan armutlarla birlikte dün satın aldıgım elmalar. Bu tatlıyı ister dondurmayla isterseniz kremayla birlikte servis ediniz.
Malzemeler
- 3 elma
- 5 armut
- 100gr açık kahverengi şeker
- 3-4 yemek kaşıgı su
Crumble için
- 100gr katı yağ
- 150gr un
- 2-2,5 çay kaşıgı tarçın
- 75gr kahverengi şeker
- 75gr ögütülmüş badem
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Yapılışı
1.Yagı küçük küpler halinde kes ve bir geniş kasenin içerisine koy. Unu ve tarçını kasenin içerisine ele.
2.Parmaklarınızla karışım ta ki ekmek ufantısı haline gelene kadar ovarak yedirin.
3.Ardından şekeri ve bademi içerisine karıştırın ve bir kenarda bekletin. Fırını 180 dereceye ayarlayın.
4.Elmaların ve armutların kabuklarını soy çigitlerini çıkar ve istediginiz şekilde kesin ve bir kasenin içerisine koyun üzerine şekeri serpin ve karıştırın. Isıya dayanıklı bir geniş borcamı hafifçe yaglayın. Elmaları ve armutları içerisine dizin. Suyu üzerlerine dökün.
5.En son olarakta hazırlamış oldugunuz crumble yani kuru karışımıyla üstünü kaplayın.
{ 2 comments… read them below or add one }
It was very tasty. I made it yesterday. Thanks for the recipe.
I am glad you liked it. There will be more recipes on the way so keep coming back.