Malzemeler:
1-2 kişilik
- 3 yumurta
- 8-10 tane küçük patates
- 1 tane kırmızı sogan
- Taze maydanoz, nane, frenksoganı
- Zeytinyağı
- Tuz ve karabiber
Hazırlanışı:
1.Patatesleri yıkadıktan sonra bir tencereye koy üzerine sıcak su dök ve haşla.
2.Yumurtaların kabuklarını yıkadıktan sonra bir tencereye koy üzerine soguk dök ve haşla.
3.Kırmızı soganı ortadan ikiye kes sonra uzunlamasına olacak şekilde dilim dilim kes.
4.Soganları salata kasesinin içerisine al üzerlerine zeytinyağı dök sonra tuz ve karabiber serp.
5.Haşlanmış olan patates ve yumurtaları dilimle ve salata kasesinin içerisine koy.
6.Taze yeşilliklikleri ister kıyıcıda kıy ister bir bıçakla küçük küçük dogra ardündan kasenin içerisine kat.
7.En son olarak üzerlerine zeytinyagi dök, tuz ve karabiber serp.
{ 0 comments… add one now }