Malzemeler:

• 125gr karışık deniz ürünleri: karides, kalamar ve midye
• 1 dilim limon
• Keklik otu
• Zeytinyağı
• Tuz ve karabiber
• Şiş
• Yabani havuç
• Yeşil salata
• Beyaz peynir

1.	2.	3.
4.	5.	6.
7.	8.

Yapılışı:

1.Önce karışık deniz ürünlerini bir kaseye al. Üzerlerine  zeytinyagi dök. 1 dilim limonu sık. Keklik otunu kat sonra tuz ve karabiber serp ardından karıştır istersen buzdolabında sogumaya bırak. 
2.Hemen pişirecekseniz bir şişe deniz ürünlerini geçir.Fırını 180 dereceye ayarla. Fırın tepsininin içerisine ayçiçegi yağını dök ve tepsiyi fırına sür. Yaban havuçlarının kabuklarını soy önce ortadan ikiye böl sonra uzunlamasına kes.
3.Resimde de gördügünüz gibi deniz ürünleri şişe geçirilmiş vaziyettedir. Hazırlamış oldugun havuçları bir tencereye koy üzerlerine sıcak su dök ve haşla ta ki hafif yumuşayana kadar. Havuçlar haşlandıktan sonra süzgeçten geçir ve bir kenarda suyu iyice süzülene dek beklet.
4.Tepsiyi fırından çıkar ve içerisine havuçlar kat ve fırına sür. Havuçların yüzeyi çok az kahverengine dönüşene kadar pişir. Yeşil salatayı servis tabagına koy üzerine zeytinyağı dök.
5.Fırınınızı ızgara moduna çevir. Şişe dizmiş oldugun deniz ürünlerini ızgarada pişir.
6.Yeşil salatayı servis tabagına koy üzerine zeytinyağı dök. Havuçları yeşil salatanın üzerine koy.
Beyaz peynir küp küp kes ve servis tabagına koy.
7.Deniz ürünleri şişte ızgarada pişmektedir.
8.Şişteki deniz ürünlerini servis tabagının üzerindeki salatanın üzerine koy ve servis et.

Malzemeler:

• Hazır Pakette Satılan karışık deniz ürünleri: karides, midye, kalamur( yemeye hazır)
• Mini domotes(cherry tomatoes)
• Karışık hazır pakette satılan yeşil salata: karışık marul, havuç, kırmızı pancar
• Salatalık
• Avakado
• taze maydanoz, frenksoganı, nane
• Mayonez
• Zeytinyağı
• Tuz ve karabiber

Hazırlanışı:
1.Hazır olarak satılan deniz ürünleri yemeye hazır.
2.Bir servis tabagına karışık yeşil salatayı yay.
3.Bir küçük kasenin içerisine karışık deniz ürünlerini kat içerisine 2 tatlı kaşığı kadar mayonez koy ve tuz ve karabiber serp ardından karıştır.
4.Hazırlamış oldugun karışımı salatanın tam ortasına koy.
5.Mini domatesleri resimde gördügün gibi yerleştir.
6.Avakadoyu dilim dilim kes. Resim 5. bak
7.Resimde gördügün şekilde domateslerin arasına avakado dilimlerini yerleştir.
8.Salatalıgı dilimle ve resimde gördügün gibi yerleştir.
9.Bir kaç dal frenksoganını, naneyi kes ve içerisine karıştır. En son olarakta maydonozu dekorosyon olarak salatanın tam ortasına yerleştir.