• 1 yemek kaşıgı ayçiçegi yagı veya zeytinyağı
• Kereviz, 5 dal
• 2 dolma biberi
• 3 tane havuç
• Mantar 6-8 tane
• 2 yemek kaşıgı domates salçası
• Taze feslegen ve maydanoz
• 1 yemek kaşıgı katı yag, sanayagı vb.
• Burgulu makarna
• Kaşar peyniri veya cheddar peyniri

1.	2.	3.
4.	5.	6.

Yapılışı:
1.Biberleri dogra. Kerevizleri yıka ve dogra. Bir geniş tavanın içerisine sıvı yagını dök. Biberleri ve kerevizleri 5-10dk kadar kavur. Kavrulurken bir yandan havuçların kabuklarını soy ve küçük küçük dogra ardından küçük bir tencerede üzerine kaynar su döküp haşla. Haşlandıktan sonra suyunu süzüp bir kenarda beklet.
2.Mantarlar dogra sonra tavanın içerisine kat. 5-8dk kadar daha kavur. Bu sırada yeteri katar makarnayı sıcak suda pişir. Makarna piştikten sonra suyunu süz ve bir kenarda beklet.
3.Haşlamış oldugun havuçları ve salçayı tavanın içerisine kat. Taze feslegen yapraklarını ve taze maydanozu kıy ve bunu tavanın içerisine kat. Izgarayı180 dereceye ayarlayın.
4.Haşlamış oldugun makarnayı tavanın içerisinde karışıma karıştır. Tavadanın içerisindeki karışımı borcamın içerisine boşalt. Sanayagını içerisine kat ve karıştır.
5.Kaşar peynirini dilim dilim kes ve bunu makarnanın üstüne serp.
6.Izgarada peynir eriyene kadar pişirin. Servis tabagında üzerine ince kıyılmış taze maydanoz ve feslegen yapragıyla servis ediniz.

• 2 adet tavuk budu
• 1 kuru sogan
• 4 dal kereviz sapı
• 2-3 adet dolma biberi
• 2 konserve kutu domates
• 10-12 tane mantar
• 1 diş sarımsak
• 1 knorrun tavuk suyu küpü
• 1 çay kaşığı chinese five spice
• 1 konserve kutu bezelye
• bulgur

1.	2.	3.
4.	5.	6.
7.	8.	9.

Yapılışı:
1-2)Bir geniş tavanin icerine 1-2 yemek kaşıgı kadar sıvı yağı koy. Ocakta yag ısındıktan sonra tavuk budlarını çok hafif kızart. Kızardıktan sonra kaserol tenceresine koy.
3-4)Soganı yemeklik dogra, kerevizleri ve dolma biberi dilim dilim kes. Soganı ve kerevizleri 5-10dk kadar kavur. Ardından biberleri kat. Yaklaşık 8-10dk sonra mantarları ve ezilmiş sarımsagı kat ve karıştır. Fırını 180 dereceye ayarla.
5-6)Konserve teneke kutunun içerisindeki domates püresini kat sonra tavuk suyu küpünü kat. En son olarak da chinese five spice, tuz ve karabiber serp ardından kaynamaya başlayıncaya kadar pişir. Piştikten sonra bunu kaserolun içerisine tavukların üzerine dök.
7-8)Kaserol tenceresinin kapagini kapat ve firinda 25-30dk kadar pişir. Bu pişerken yanında neyle servis edecekseniz onu pişirmeye geçin. Bulgur pilavı, pilav veya makarnayla birlikte servis edilebilir. Konserve kutudaki bezelyelerin suyunu süz bezelyeleri kaserolun içerisine aktar ve karıştır. 5dk kadar daha pişir.

Malzemeler:

• Kereviz 7-8 sap
• 1 kuru sogan
• yarım litre süt
• knor’un hazır sebze suyu küpü
• 1 yemek kaşığı sanayağı
• Tuz ve karabiber

1.	2.	3.
4.	5.	6.
7.	8.	9.

Yapılışı:

1. Kullanılacak malzemeler
2. Kevgirde kerevizleri iyice yıka.
3. Kerevizleri küçük küçük dogra ardından soganı yemeklik dogra.
4. Bir derin tencereye yagı koy, yag eridikten sonra kerevizleri ve soganları kat iyice karıştır 5-10dk kadar pişir. Kahverengine dönüşmesine sakın izin verme.
5. 500ml sıcak suyun içerisine Knorr’un hazır sebze suyu küpünü kat ve karıştır ardından bunu tencerenin içerisine boşalt.
6. Tuz ve karabiber serp kerevizler yumuşayana kadar pişir. 
7. Tenceredeki kerevizleri püre haline getir.
8. En son olarak da sütü ilave et karıştır.
9. Hazırladıgın çorbayı  çorba kasesinde servis et.