F�r�nda �rdek

papatya — Thu, 28 May 2009 16:02:10 +0000

D�n e�im ak�am yemegi olarak �rdek eti pi�irdi kendisine bana gelince ge� g�nden arta kalan fish pie yedim. Ben �rdek etini��ok yagl� oldugu i�in�pek sevmiyorum yersem de �ok nadirdir. Neyse �rdek etini sevenler i�in ideal bir yemek….

Malzemeler:

�rdek g��s�
Dondurulmu� patates k�zartmas�
Konserve baked beans
Tuz ve karabiber

Yap�l��:
F�r�n� 180 dereceye getir. �rdek g��slerini bir f�r�n tepsisine koy ve f�r�na s�r. 10-15dk aradan sonra patates k�zartmalar�n� ayr� bir f�r�n tepsisine koy ve bunu da f�r�na s�r. �rdek g��slerinin pi�ip pi�medigini bir �atal� bat�rarak kontrol et. Patates k�zartmalar� da pi�tikten sonra yan�nda baked beansle servis et.

P.S. �rdek eti kendinden �ok yagl� oldugu i�in pi�irme esnas�nda sak�n yag kullanmay�n. �rdek etini isterseniz sosla da servis edebilirsiniz.

G�l Kenar�nda Y�r�y��

papatya — Mon, 20 Apr 2009 17:33:36 +0000

�ngiltere’de ya�aman�n en g�zel yanlar�ndan biri de hangi �ehir veya kasabaya giderseniz gidin mutlaka k�rsal kesime ve g�llere rastlam�� olman�zd�r. �ngilizler k�rsal kesimi muhafaza etmesini �ok iyi bilmi�ler dogrusu. D�n “Garden Centre” gittikten sonra g�l kenar�nda e�imle y�r�y��e ��kt�k. Bu benim ilk gidi�imdi maglum �ok olmad� bu yeni kasabaya ta��nal� dolay�s�yla yeni yeni ke�fediyorum bu g�zellikleri. D�n benim cep telefonumun �arz� bittigi i�in g�l kenar�nda fazla resim �ekemedim neyse bug�n telafi etmek i�in tekrardan gittim. �ansa hava 3 g�nd�r �st �ste g�ne�li bu havaya pek al��k olmad�g�m�z i�in burada ne zaman g�ne�li olsa hemen d��ar� ��k�veriyorum. A�ag�da g�l kenar�nda �ektigimiz resimler var. Bakmak isterseniz l�tfen t�klay�n. (Devam etmek i�in l�tfen t�klay�n�z…)

G�l kenar�nda y�r�y��m�ze devam ederken �imenlerde koyunlara, kuzulara, kazlara, �rdeklere vb. hayvanlara rastlad�k.Koyun ve kuzular�n resimlerini e�im kendisi �ekti yanlar�na yakla�mak pek kolay olmad�. Yanlar�na gider gitmez hemen ko�maya ba�l�yorlard�. Neyse birka� resim �ekmeyi ba�ard�k. Daha sonra g�l k�y�s�ndaki kazlar�n ve �rdeklerin yan�na gittik. K�y�ya yakla��r yakla�maz kazlar ve �rdekler bize dogru gelmeye ba�lad�lar. Bizim onlar� ekmekle besliyecegimi zannettikleri i�in maalesef yan�m�zda ekmek yoktu onun yerine bizde e�imin crisps’ini verdik. Neyse kazlar�n bir ka�� yemeye ba�lad� daha dogrusu tatmaya demek yerinde olur. Begenmemi� olacaklard� ki yemeye tenezz�l etmeden yan�m�zdan uzakla�maya ba�lad�lar. Neyse bir daha ki gidi�imizde kazlar� ve �rdekleri beslemeye yan�m�za ekmek al�p gideriz art�k…

Papatya'n�n Mutfa�� » �rdek

F�r�nda �rdek

G�l Kenar�nda Y�r�y��