• Avakado
• Beyaz peynir (feta cheese)
• Yeşil sogan
• Kırmızı sogan
• Salatalık
• Mini domates (cherry tomatoes)
• Taze maydanoz, nane ve frenksoganı
• Zeytinyağı tuz ve karabiber

Hazırlanışı:

• 1.Avakadoyu ortadan ikiye kes ardından dilimle.
• 2.Kırmızı sogan ve taze yeşil soganı ince ince kes.
• 3.Salatalıgı küçük küçük dilimle.
• 4.Yukaridaki taze yeşillikleri ince ince kıy.
• 5.Bütün bu malzemeleri salata kasesine koy. İçerisine mini domatesleri ve küp küp kesilmiş beyaz peynirleri ilave et.
• 6.En son olarakda yeteri kadar zeytinyağı dök ardından tuz ve karabiber serp.

Malzemeler:
2 kişilik

15-20 tane küçük patates
1 konserve kutu soya fasulyesi
6 dal yeşil sogan
Beyaz peynir(Greek Feta Cheese)
Ballı hardal sosu( honey mustard dressing sauce)
1-2 dal taze maydanoz ve nane
Tuz, karabiber

Yapılışı:
1.Bir tencerede patatesleri haşla.
2.Patatesler haslanırken bir taraftan yeşil soganları yıka ve dogra.
3.Patatesler haşlandıktan sonra kabuklarıyla birlikte 4′e böl.
4.Bir salata kasesinin içerisine dogramış oldugun yeşil soganları, patatesleri kat.
5.Beyaz peyniri küp şeklinde kes ve bunu salata kasesinin içerisine kat ve karıştır.
6.Taze nane yapragını ve maydanozu dogra ardından konserve kutudaki soya fasulyesinin suyunu suz ve fasulyeleri soguk suda yıka ve bunu kasenin içerisine ilave et.
6.Salatanın üzerine zeytinyagi ve ballı hardal sosunu dök. En son olarak da tuz ve karabiber serp.
Afiyet olsun………

Acayip lezzetli…………..