Avakado Mayonez

Servis 4 kişilik

İçindekiler

• 3 yemek kaşığı krema
• 2 yemek kaşığı domates ketchup
• 2 yemek kaşığı yeşil limonun suyu
• 2 yemek kaşığı Worcestershire sauce
• Bir miktar mayonez
• 1 adet avakado
• Bir kaç damla Tabasco sauce
• Tuz
• Yeşil limon dilimleri, garnish etmek için

Hazırlanışı

Bir kasenin içerisine, krema, ketchup, yeşil limon, Worcestershire sauce ve bir kaç damla Tabasco saucenu mayonezle birlikte karıştır tuz serp. Avakadoyu soy, çiğidini çıkar ince dilimlere ayır mayonez karışımının içerisine karıştır ve yavaşça karıştır karışımı sos kabına dök yeşil limon dilimleriyle servis et. Kullanıldığı Yerler: Karideslerde, tavuklarda, pilavlarda ve kaynar suyun içerisine kırılarak pişirilen yumurtalarda kullanılır.