Gebre Otu Sosu

Servis 4 kişilik

İçindekiler

• 3 yemek kaşığı gebre otu
• 150ml zeytinyağı
• Yarım limonun suyu

Hazırlanışı

Bir kasenin içerisine gebre otunu koy üzerini soğuk suyla kapla 15dk kadar ısla suyunu süz ve çok ince kes. Servis kabına aktar zeytinyağı ve limon suyu dök. Kullanıldığı Yerler: Ekmek kırıntısı karışımının dana eti pirzolalarına sürülerek pişirilmesinde kullanılır.