Greyfrutlu Sauce

Servis 4 kişilik

İçindekiler

• 200g mascarpone peyniri
• 1 yemek kaşığı frenk maydanozu, çok ince doğranmış
• 1 greyfrutun suyu
• Tuz, karabiber

Hazırlanışı

Bir kasenin içerisinde mascarpone peynirini çırp sıvı hale gelene kadar azar azar greyfrut suyunu ilave et tuz karabiber ekle. Frenk maydanozunu kat iyice karıştır servis kabına boşalt. Kullanıldığı Yerler: Fırında pork pişirmelerde kullanılır.