Kırmızı Toz Biber Sauce

Servis 4 kişilik

İçindekiler

• 2 adet yumurta, haşlanmış
• 1 yemek kaşığı Dijon hardalı
• 1/2 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 100ml krema
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• Tuz, karabiber

Hazırlanışı

Yumurtaların kabuklarını soy yumurta sarısını bir kaşıkla çıkar ve bir kasenin içerisine koy bir çatalla iyice ez hardalı içerisine karıştır bir tutam tuz, karabiber ve kırmızı toz biber serp. Kremayı karıştır ve limon suyunu kat bütün karışımı iyice karıştır ve servis et. Kullanıldığı Yerler: Kerevizleri ve pilav salatalarında kullanılır.