Kereviz Çorbası

İçindekiler

• Hazır pakette knorun tavuk suyu
• 1 yemek kaşığı yağ
• 600ml süt
• 2 kereviz yıkanmış küçük doğranmış
• 1 soğan
• Tuz, karabiber

Yapılışı

Kerevizleri ve soğanı küçük dilimler halinde doğra. Bir tencerede yağı erit soğanı, kerevizleri tencerenin içerisine boşalt ve karıştır orta ateşte 5dk kadar pişir sakın karışımın kahverengine dönüşmesine izin verme. 600ml sıcak suyun içerisine knorun tavuk suyunu ekle ve karıştır bu karışımı tencerenin içine boşalt içerisine tuz, karabiberi ekle. Orta derecede kerevizler yumuşayana kadar pişir. Piştikten sonra ocaktan al blendera boşalt blend et. Blend ettiğin çorbayı tekrardan tencereye boşalt ardından içerisine sütü ilave et kaynat ve sıcak servis et.