Tavuk ve Kereviz Salatası

Servis 4 kişilik

İçindekiler

• 300g donmuş bezelye
• 5 kereviz
• 450g tavuk eti pişmiş
• 2 turşuluk hıyar
• 3 yemek kaşığı beyaz sirke
• 1 çay kaşığı beyaz toz karabiber ve tuz
• 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 100g krem peynir

Yapılışı

Bezelyeleri kaynar suda 5dk kadar haşla suyunu süz soğumaya bırak. Kerevizleri ince çubuk şeklinde kes. Tavuk etini küçük küçük kes. Turşuluk hıyarı ince dilimler halinde doğra. Yukarda hazırlamış olduğun karışımı sirke, tuz, toz biber ve sıvı yağla birlikte iyice karıştır. Krem peyniri, bezelyeleri içerisine ilave et ve buzdolabında soğumaya bırak ve bir kaşık yardımıyla servis et.