Brokoli ve Tavuklu Makarna
Servis 4 kişilik
İçindekiler
- 350g kelebek makarna
- 300g brokoli küçük dal olarak ayrılmış
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 4 tavuk göğsü derisiz küp küp doğranmış
- 2 diş sarımsak ezilmiş
- 1 portakalın suyu
- 25 g hazır kesilmiş badem
- Tuz ve karabiber
Yapılışı
Makarnayı pakette yazan süre kadar pişir ve suyunu süz. Bir tencerede kaynar suda brokolileri yumuşayana kadar haşla suyunu süz. Bir tavada yağı ısıt tavukları devamlı karıştırarak pişir sarımsağı ilave et ve birkaç dakika kadar daha pişir. Portakal suyunu dök ve düşük ısıda pişir tuz ve karabiber serp bu karışımı makarnanın içerisine karıştır brokolileri ve bademleri kat karıştır ve servis et.