Kuzu Etli Naneli Kebap
Servis 4 kiÅŸilik
İçindekiler
- 450g kemiksiz kutu eti küp şeklinde kesilmiş
- 2 yemek kaşığı taze nane veya oregano çok ince doğranmış
- Tuz, karabiber
- 1 limonun suyu
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Yapılışı
Bir geniş derin olmayan yemek tabağının içerisine bütün karışımı koy ve iyice karıştır ve karışımı en az 2 saat marine etmek üzere buzdolabında beklet. Çubuk şiş veya metal şişleri iyice yıka ardından marine etmiş olduğun kuzu etlerini şişlere diz barbekü veya ızgarada 15-18dk kadar döndürerek etleri iyice pişir ve yeşil salatayla beraber servis et.