Kaserolda Patates ve Ispanak
Servis 4 kişilik
İçindekiler
- 4 büyük boy patates soyulmuş ve küp küp doğranmış
- 285g donmuş ıspanak çözülmüş süzülmüş ve doğranmış mikrodalga fırında çözme işlemini yapabilirsiniz
- 1/2 fincan ekşi krema
- 2 yemek kaşığı yağ
- Bir tutam karabiber ve tuz
- 1/2 fincan rendelenmiş cheddar peyniri
- 1 dal yeşil soğan doğranmış
Yapılışı
Fırını 200 dereceye ayarla 2 adet kaserol kabını yağla. Bir derin tencerede tuzlu kaynar suyun içerisine patatesleri koy ve yumuşayana kadar pişir suyunu süz ve eziciyle ez püre haline getir. Bir derin kasenin içerisine püre patatesi, ıspanağı, ekşi krema, yağ, yeşil soğan, tuz ve karabiberi koy ve karıştır bu karışımı kaserol kabına boşalt fırında 15dk kadar pişir ardından üzerlerine rendelenmiş peyniri serp ve 5dk daha pişir ve servis et.