Mısırlı Patties
Servis 4 kişilik
İçindekiler
- 325g teneke kutuda mısır suyu süzülmüş
- 1 soğan çok ince doğranmış
- 1 diş sarımsak ezilmiş
- 1 çay kaşığı köri powder
- 2 taze yeşil soğan doğranmış
- 1 büyük boy yumurta
- 1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
- 3 yemek kaşığı un
- 4 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
- 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
- Tuz
Yapılışı
Bir kasede mısırları hafifçe ez içerisine soğanları, köri powder, sarımsak, öğütülmüş kişniş, yeşil soğanları, un, kabartma tozu, tuz ve yumurtaları ilave et iyice karıştır. Bir tavada yağı ısıt karışımdan bir yemek kaşığı kadar al tavanın içerisine dök birbirine yapışmayacak şekilde tavaya alabildiği kadar koy ve her iki tarafınıda iyice kızart. Kızarttıklarının yağını iyice süz bir servis tabağına al.