Domates ve Tavuklu Balti

İçindekiler

• 4 yemek kaşığı mısıryağı
• Knorun hazır paketteki tavuk suyu
• 1/2 çay kaşığı hardal tohumu
• 8 domates yuvarlak halka şeklinde ince kesilmiş
• 1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
• 1 çay kaşığı chilli powder
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 soğan çok ince kıyılmış
• 1 diş sarımsak ezilmiş
• 1 yemek kaşığı curry sosu
• 1 çay kaşığı tuz
• 675gr tavuk eti derisiz küp şeklinde kesilmiş
• 1 yemek kaşığı taze kişniş ince ince kesilmiş
• 1 yemek kaşığı susam

Yapılışı

Bir derin tavada yağı ısıt soğanları, hardal tohumlarını koy 1-2dk kadar pişir ısıyı düşür ve domatesleri içerisine kat domatesler yavaşça pişerken bir yuvarlak kasede öğütülmüş kişniş, chilli powder, tuz, kimyon ve sarımsağı karıştır bunu tavanın içerisine boşalt ardından tavukları içerisine koy 5dk kadar pişir. 150ml sıcak suyun içerisine tavuk suyunu kat ve iyice karıştır bunu tavanın içerisine dök sos koyulaşana tavuklar iyice yumuşayana kadar pişir. Susam, taze kişniş yaprağını üzerine serp ve servis et.