Hindi Etli Burger

Servis 4 kişilik

İçindekiler

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 büyük soğan çok ince doğranmış
• 2 diş sarımsak ezilmiş
• 500g hindi eti kıyılmış
• 3 çay kaşığı cajun baharatı
• Tuz ve karabiber
• 1 çay kaşığı chilli powder

Yapılışı

1 yemek kaşığı zeytinyağını tavada ısıt soğanları pembeleşene yumuşayana kadar devamlı karıştırarak kavur sarımsağı ilave et bir kaç dakika kadar pişir bir kaseye boşalt soğumak üzere bırak. Bir kasede hindi eti kıymasını, cajun baharatı, chilli powder, tuz, karabiber ve soğanlı karışımla karıştır ellerinle içerisine iyice yedir. Karışımdan bir miktar al avucunla iyice sık ve yuvarla hamger şekline getir. Tavada yağı kızdır ve hazırlamış olduğun hamburger etlerini kızart pişenleri bir tabağa al ve hamburger ekmeğiyle birlikte servis et.