ViÅŸneli Cheesecake
İçindekiler
- 200ml kremşanti çırpılmış
- 140g krem peynir
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 2 dilim hazır pakette Madeira kek
- 2 yemek kaşığı beyaz şarap
- 100g konserve vişne çiğitleri çıkartılmış
- Nane yaprakları dekoratif amaçlı
Yapılışı
Çırpılmış kremşanti, krem peyniri ve toz şekeri bir derin kaseye boşalt hepsini birlikte karıştır. Madeira hazır keki ikiye kes. Birinci dilimi kasenin içerisine bastır şarabı üzerine dök. Ardından yarım kalan kremşantiyi ve de yarım kalan krem peyniri bu halkanın içerisine ekle vişneleri diz ardından öteki yuvarlak kesmiş olduğun hazır Madeire kekini halkanın içerisine aynı şekilde basarak koy ve bir kat kremşanti krem peynir karışımını ve son olarak üzerine vişneleri diz. Dikkatli bir şekilde halkayı çıkart. Cheese kekini nane yaprağıyla beraber bir tabakta servis et.