Çikolatalı Muffin

İçindekiler

• 50g kakoa
• 250g yumuşak margarin oda ısısında bekletilmiş
• 250g şeker
• 5 yumurta
• 275g un
• 3 çay kaşığı kabartma tozu
• 6 yemek kaşığı sıcak su
• 3 yemek kaşığı kadar süt

Yapılışı

Fırını 180°C e ayarla. Derin bir kasenin içerisine kakoayı boşalt sıcak suyu ilave et karıştır soğumaya bırak diğer malzemeleri içerisine ekle ve mikserle iyice karıştır. Muffin tepsinin içerisini kağıt kalıpları koy. Kek karışımını muffin tepsinin her bir deliğinin içerisine koyduğun kağıt kalıpların içine boşalt 25-30dk kadar önceden ısıtılmış fırında pişir. Pişip pişmediğini bir bıçakla kontrol et bıçağa yapışmıyorsa pişmiş demektir ardından fırından al ve soğumaya bırak ve servis et.