Komposto

İçindekiler

• Şeftali çiğitleri çıkarılmış
• Kayısı çiğitleri çıkarılmış
• Üzüm yeşil ve kırmızı çiğitsiz üzüm olması tercih eğer çiğitleri varsa çıkartılmalı
• 4 yemek kaşığı şeker

Yapılışı

Fırını 200°C e ayarla. Şeftalileri 4'e kes kayısıları 2'ye kes. Üzümleri olduğu gibi tepsiye koy. Bütün meyveleri yuvarlak fırın tepsisinin içeresine diz üzerine şeker serp 1-2 yemek kaşığı kadar soğuk su kat tepsiyi önceden ısıtılan fırına sür. Ne zamanki meyvelerin suyu tepsiye çıktığı zaman komposto pişmiş demektir.